Nokia 7.2 chụp bokeh ấn tượng
Galaxy M30s - smartphone 7 triệu đồng pin khỏe
Sinh viên nên dành bao nhiêu tiền để mua điện thoại mới?
Nhà thông minh thay đổi thế nào trong 50 năm tới
Mánh khoé ở Apple Store khiến bạn phải chi nhiều tiền hơn
Cách hạn chế bị thu thập vị trí trên smartphone
TV 4K vào mùa giảm giá cuối năm
Những thiết bị thất bại của thập kỷ
5 smartphone rẻ nhất thị trường
Tương tác với ông già Noel bằng Google Search AR
Sony sẽ ra smartphone có màn hình 'đục lỗ'
6 điểm nhấn công nghệ năm 2019
App Store ngừng cập nhật đến sau Giáng sinh
Những công nghệ bị Apple 'khai tử'
Huawei sẽ không cần dịch vụ Google năm tới
Galaxy Fold 2 sẽ dùng màn hình kính
Sony 'cháy hàng' cảm biến ảnh smartphone
Ba laptop xuất sắc năm 2019
Hacker Trung Quốc 'qua mặt' xác thực hai yếu tố
iPhone 12 lộ thiết kế giống iPhone 4
10 smartphone bán chạy nhất thế giới
VinSmart làm ứng dụng gọi điện miễn phí
Uniqlo dùng robot thay công nhân đóng gói sản phẩm
Bạn hiểu gì về thiết bị điện trong gia đình
5 robot hút bụi nổi bật 2019
Motorola hoãn bán Razr 2019
TikTok lên kế hoạch rời bỏ 'quê nhà'
Màn hình 8 inch kiêm trợ lý thông minh của Xiaomi
Aqua tư vấn về đồ gia dụng tại Tech Awards 2019
Galaxy S mới sẽ không mang tên Galaxy S11
5 nhóm thực phẩm giàu chất xơ hàng đầu bạn nên ăn hàng ngày để tốt cho sức khoẻ
Chất xơ là gì? Tại sao chúng ta lại cần chất xơ?
Trước khi chúng ta xác định các nguồn thực phẩm tốt nhất đối với chất xơ, hãy tìm hiểu một số nội dung đơn giản về chất xơ.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Chất xơ thuộc loại hydrat-cacbon phức tạp, không tiêu hóa được. Nó có trong thực vật hay được bổ sung vào thực phẩm . Vai trò chủ yếu của các chất xơ khác nhau là hoạt động như nguồn thức ăn tuyệt vời cho các vi sinh vật có lợi trong đường ruột.
Vì vậy, chất xơ thúc đẩy hoạt động của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột (thuộc vi sinh vật đường ruột). Một vai trò thiết yếu khác của chất xơ chính là duy trì nồng độ giá xe tải ben cholesterol trong máu. Hoạt động này là thuộc tính riêng của chất xơ hòa tan, thường có trong trái cây, họ đậu và yến mạch.
Một loại xơ khác là chất xơ không hòa tan có tác dụng phòng táo bón và kiềm chế sự thèm ăn. Chất xơ không hòa tan có trong hạt mì, cám và trong các loại rau.
Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm giàu xơ hàng đầu cho bạn lựa chọn.
5 nhóm thực phẩm giàu xơ hàng đầu
1. Các loại rau
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
|
Loại rau |
Một suất ăn |
Xơ tổng số (gam) |
|
Đậu Hà Lan |
1 cốc |
8,8 |
|
Atiso |
1 hoa trung bình |
6,5 |
|
Chồi cải bruxen |
1 cốc |
6,4 |
|
Cải củ (tươi hoặc luộc) |
1 cốc |
5,0 |
|
Bông cải xanh (luộc) |
1 cốc |
5,1 |
|
Khoai tây (nướng cả vỏ) |
1 củ vừa |
4,4 |
|
Ngô |
1 cốc |
4,2 |
|
Rau bina |
1 cốc |
4,0 |
|
Cải lá (nấu chín) |
½ cốc |
3,8 |
|
Khoai lang (nướng cả vỏ) |
1 củ vừa |
3,8 |
|
Bí đỏ (đóng hộp) |
½ cốc |
3,6 |
|
Bí mùa đông (nấu chín) |
½ cốc |
2,9 |
|
Cà rốt (tươi) |
1 củ vừa |
2,0 |
|
Xúp lơ (luộc) |
½ cốc |
1,7 |
|
Hành ((luộc) |
½ cốc |
1,0 |
2. Trái cây (tươi và sấy khô)
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
|
Loại quả |
Một suất ăn |
Xơ tổng số (gam) |
|
Quả lê |
1 quả trung bình |
5,1 |
|
Quả bơ |
½ cốc |
5,0 |
|
Táo (cả vỏ) |
1 quả trung bình |
4,4 |
|
Quả mâm xôi |
½ cốc |
4,0 |
|
Quả mâm xôi đen |
½ cốc |
3,8 |
|
Mận khô (loại hầm nhừ) |
½ cốc |
3,8 |
|
Quả sung |
2 quả trung bình |
3,7 |
|
Quả việt quất |
1 cốc |
3,5 |
|
Dâu tây |
1 cốc |
3,3 |
|
Quả đào |
3 khá |
3,2 |
|
Chuối |
1 quả trung bình |
3,1 |
|
Cam |
1 quả trung bình |
3,1 |
|
Ổi |
1 quả |
3,0 |
|
Quả chà là |
¼ cốc |
2,9 |
|
Quả mơ (sấy khô) |
10 quả khá |
2,6 |
|
Nho khô |
45 gam |
1,6 |
3. Các loại đậu
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
|
Loại đậu |
Một suất ăn |
Xơ tổng số (gam) |
|
Đậu đen (tươi) |
1 cốc |
30,1 |
|
Đậu hồng (tươi) |
1 cốc |
26,7 |
|
Đậu đỏ (tươi) |
1 cốc |
25,0 |
|
Đậu sốt (đóng hộp) |
1 cốc |
13,9 |
|
Đậu lima |
1 cốc |
13,2 |
|
Đậu lăng |
1 cốc |
15,6 |
|
Đậu hải quân (nấu chín) |
½ cốc |
9,6 |
|
Đậu trắng nhỏ (nấu chín) |
½ cốc |
9,3 |
|
Đậu vàng (nấu chín) |
½ cốc |
9,2 |
|
Nam việt quất (hạt nấu chín) |
½ cốc |
8,9 |
|
Đậu Pháp (nấu chín) |
½ cốc |
8,3 |
|
Đậu Hà Lan tách vỏ (nấu chín) |
½ cốc |
8,1 |
|
Đậu gà (nấu chín) |
½ cốc |
7,8 |
|
Đậu pinto (nấu chín) |
½ cốc |
7,7 |
|
Đậu xanh nhỏ (nấu chín) |
½ cốc |
7,7 |
|
Đậu thận (nấu chín) |
½ cốc |
5,7 |
|
Đậu triều (nấu chín) |
½ cốc |
5,6 |
|
Đậu đũa (nấu chín) |
½ cốc |
5,6 |
|
Đậu tương (nấu chín) |
½ cốc |
5,2 |
|
Đậu răng ngựa (nấu chín) |
½ cốc |
4,6 |
|
Đậu xanh Hà Lan (nấu chín) |
½ cốc |
3,5-4,4 |
4. Các loại hạt
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
|
Loại hạt |
Một suất ăn |
Xơ tổng số (gam) |
|
Hạt hướng dương (rang chín) |
1 cốc |
15,4 |
|
Hạt dẻ châu Âu |
1 cốc |
11,7 |
|
Hạt bồ đào (khô) |
1 cốc |
5,6 |
|
Hạt bí ngô cả vỏ (rang chín) |
30 gam |
5,2 |
|
Cùi dừa (sấy khô) |
30 gam |
4,6 |
|
Hạt chia (khô) |
1 thìa canh |
4,1 |
|
Hạnh nhân |
24 hạt |
3,3 |
|
Hạt hồ trăn (khô-rang chín) |
30 gam |
2,8 |
|
Hạt hồ đào (chiên dầu) |
30 gam |
2,7 |
|
Hạt phỉ |
30 gam |
2,7 |
|
Lạc củ |
28 hạt |
2,3 |
|
Hạt óc chó |
30 gam |
2,0 |
|
Đào lộn hột |
18 hạt |
0,9 |
5. Các loại ngũ cốc
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
|
Loại ngũ cốc |
Một suất ăn |
Xơ tổng số (gam) |
|
Ngũ cốc nguyên cám ăn liền |
1/3-3/4 cốc |
9,1-14,3 |
|
Mì ống (từ mì nguyên hạt) |
1 cốc |
6,3 |
|
Cốm mì nguyên hạt ăn liền |
¾ cốc |
4,9-5,5 |
|
Bánh quế giòn (từ bột thô mạch đen nguyên hạt) |
2 chiếc |
5,0 |
|
Cháo bột yến mạch |
1 cốc |
4,0 |
|
Cơm gạo lứt |
1 cốc |
3,5 |
|
Ngô rang (bỏng ngô) |
3 cốc |
3,5 |
|
Lúa mạch xay (nấu chín) |
½ cốc |
3,0 |
|
Bánh nướng yến mạch xay |
1 chiếc nhỏ |
3,0 |
|
Bánh mì bột nguyên hạt áp chảo |
30 gam |
2,7 |
|
Diêm mạch (nấu chín) |
½ cốc |
2,6 |
|
Bánh mì (Bột mì toàn hạt) |
1 lát |
1,9 |
|
Bánh kếp |
1 cái trung bình |
1,0 |
|
Cơm trắng |
1 cốc |
1,0 |
Trên đây là các danh mục tổng hợp các thực phẩm giàu xơ chúng tôi sưu tập cho các bạn. Hy vọng bạn lựa chọn được các thực phẩm giàu chất xơ ưa thích. Tất cả những gì bạn cần làm là bổ sung chúng vào các bữa ăn thường ngày.
Nhưng trước khi triển khai, bạn cần biết lượng chất xơ bạn nên ăn.
Lượng chất xơ bạn cần
Chúng tôi khuyên bạn nên lập kế hoạch cho một giai đoạn với một chuyên gia hay bác sĩ dinh dưỡng. Họ sẽ giúp bạn cân đối một chế độ ăn giàu chất xơ thích hợp với tiền sử sức khỏe của bạn.
Hy vọng các danh mục trên đây sẽ giúp bạn chọn các dạng chất xơ phù hợp cho mình.
Theo StyleCraze
Chảy máu mũi thường xảy ra vào mùa nào?
Chảy máu mũi thường xảy ra vào mùa nào?
Theo GS TS BS. Phạm Kiên Hữu – Khoa Tai Mũi Họng Bệnh viện Đại học Y Dược, một nghiên cứu ở Mỹ có khoảng 60 - 70% người trưởng thành bị chảy máu mũi ít nhất một lần trong đời. Trong số đó, 6% chữa hết bằng các biện pháp không phẫu thuật và có 1,6/10.000 trường hợp phải nhập viện. Chảy máu mũi thường ít gặp ở trẻ dưới 2 tuổi nhưng với trẻ từ 3 – 8 tuổi lại là nhóm có nguy cơ cao nhất.
Có một số nguyên nhân khác như sưởi quá nóng cũng làm khô và hư niêm mạc mũi dẫn đến chảy máu, dùng các thuốc hít, tổn thương niêm mạc do ung thư xâm nhập hay các bệnh u hạt, chấn thương mũi.
Theo GS Hữu chảy máu mũi thường được chia thành chảy máu mũi trước và chảy máu mũi sau. Chảy máu mũi trước xảy ra ở thanh thiếu niên thường do chấn thương (cạy mũi) và do tiếp xúc với môi trường nóng, khô. Chảy máu mũi sau thường xảy ra ở người trên 50 tuổi; ở nhóm tuổi dưới 50, đại đa số là nam giới và một số nữ giới do có hiện tượng giảm sút estrogen.
Bên cạnh một số trường hợp không có nguyên nhân rõ ràng, nguyên nhân chảy máu mũi được chia làm hai nhóm: tại chỗ và toàn thân.
Các yếu tố tại chỗ: chấn thương (ngoáy mũi), dị vật (chảy dịch thối một bên + chảy máu mũi), phẫu thuật mũi xoang hay mắt, phản ứng viêm (ví dụ nhiễm trùng đường hô hấp, viêm xoang mạn tính, các kích thích do môi trường), các thuốc xịt (cocaine), u trong hốc mũi lành hay ác tính (ở trẻ em hay gặp polyp mũi, thoát vị màng não, hay u thần kinh đệm), độ ẩm thấp (nhất là trong mùa đông lạnh), khí dung (steroids)...
Các yếu tố toàn thân: các bệnh nhiễm trùng, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh Willebrand (một bệnh chảy máu có tính di truyền), bệnh rối loạn đông máu (hemophilia), u ác tính, các bệnh gan, suy tim, giảm tiểu cầu, hóa trị, thiếu máu, suy tim, thiếu sinh tố C và K, dùng thuốc aspirin, warfarin, các thuốc kháng viêm không steroid, thuốc chống dị ứng...
Khi bị chảy máu mũi chủ yếu chảy ra phía trước (nếu có chảy xuống họng thì lượng máu chảy ra sau cũng ít). Máu chủ yếu chảy ở một bên mũi.
Khi bóp chặt hai bên cánh mũi, máu sẽ ngưng chảy hoặc lượng máu chảy ra sẽ giảm hẳn. Trong trường hợp này, người bệnh có thể bóp chặt hai bên giá xe tải ben cánh mũi (phần chóp mũi mềm mại, không bóp trên phần xương sống mũi). Với biện pháp này, đại đa số trường hợp sẽ có thể làm ngưng chảy máu sau 10 - 12 phút.
Người bệnh có thể dùng thuốc co mạch tại chỗ (Afrin hoặc Rhinex) nhỏ vào mũi để làm ngưng chảy máu. Sau khi đã dùng các biện pháp trên, nhưng mũi vẫn còn chảy máu nên đến các cơ sở tai mũi họng gần nhất để được khám và xử trí thích hợp. Nếu máu chảy nhiều và theo nhịp mạch thì nên đốt điện để có thể đốt sâu hơn.
Top 5 thực phẩm chữa chứng khó tiêu
Chứng khó tiêu, hoặc rối loạn tiêu hóa, xảy ra khi bạn gặp khó khăn trong tiêu hóa thức ăn, có thể biểu hiện với một số triệu chứng bao gồm:
đau bụng
, cảm giác khó chịu hay đau rát ở vùng bụng trên.
Có thể ngăn ngừa, điều trị chứng khó tiêu bằng cách thay đổi lối sống, bao gồm cả việc thay đổi thói quen dinh dưỡng hàng ngày.
Uống đủ nước
Uống 6-8 ly nước mỗi ngày để giúp ngăn ngừa và điều trị chứng khó tiêu. Uống nước có thể giúp trung hòa axit do dạ dày tiết ra và đẩy axit đi xuống ruột, axit nhiều trong dạ dày giá xe tải ben dễ gây ra chứng trào ngược dạ dày thực quản.
Nước cũng giúp hỗ trợ đào thải chất thải thực phẩm thông qua hệ thống tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm khó chịu dạ dày do đầy hơi. Nên uống một ly nước trước và sau khi ăn, thay cho đồ uống chứa caffeine, do caffeine có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
Lựa chọn thực phẩm ít chất béo
Nên chọn thực phẩm ít chất béo, do thực phẩm nhiều chất béo rất khó tiêu hóa và có thể gây rối loạn dạ dày, ợ nóng và khó tiêu.
Nên ăn đồ hấp và hạn chế chất béo khi bị khó tiêu
Nên chọn thịt nạc và protein từ thịt gà, gà tây, cá; và nên chế biến thức ăn bằng hấp, nướng thay vì chiên trong dầu.
Nên chọn sữa ít chất béo thay vì các loại sữa nhiều chất béo, do sữa nhiều chất béo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và gây kích ứng dạ dày.
Sử dụng gừng và tỏi
Mộtnghiên cứu năm 2011 được công bố trên Tạp chí chuyên ngành tiêu hóa "World Journal of Gastroenterology" cho thấy rằng gừng kích thích làm rỗng nhanh dạ dày ở những người có chứng khó tiêu chức năng, cũng có thể giúp giảm các triệu chứng đường tiêu hóa trên. Tỏi được khuyến cáo để điều trị các triệu chứng tiêu hóa do nhiều khí và đầy hơi.
Gừng chữa chứng khó tiêu
Với gừng bạn có thể ăn sống hoặc uống trà gừng pha với mật ong, không chỉ giúp làm giảm chứng đầy hơi, mà còn hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày, viêm loét rất tốt.
Ăn sữa chua giàu probiotic
Sữa chua là nguồn cung giàu probiotic, bao gồm các vi khuẩn có lợi hỗ trợ tốt cho sức khỏe tiêu hóa. Nên ăn các loại sữa chua không đường, vì nhiều sữa chua thương mại được bán trong các cửa hàng có hàm lượng đường cao, có thể làm mất cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột. Nên ăn nhẹ sữa chua giữa các bữa ăn, hoặc dùng tráng miệng sau khi ăn tối để làm dịu dạ dày của bạn.
Bên cạnh đó còn có một số loại thực phẩm có khả năng làm giảm triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu khá hiệu quả như trà bạc hà, nước ép cà rốt, nước chanh hay rượu giấm táo…
Bạn có thể sử dụng một số phương pháp dân gian kèm theo như massage, chườm nóng vùng thượng vị…cũng có thể làm giảm nhanh hơn chứng đầy hơi.
Tuy nhiên, nếu chứng đầy bụng khó tiêu của bạn kéo dài và không thuyên giảm sau khi đã thay đổi lối sống và thay đổi thực phẩm, nên đi đến cơ sở khám chữa bệnh để được khám và chẩn đoán, vì chứng khó tiêu có thể là chỉ điểm cho nhiều bệnh lý tiêu hóa phức tạp và nguy hiểm khác.
9 cách giúp bạn giảm nhẹ cơn đau khớp
Bổ sung axit béo có lợi trong chế độ ăn uống, thiền, châm cứu, massage, ngâm mình trong nước nóng, hoặc chườm lạnh là các cách giảm nhẹ cơn đau khớp .
Viêm khớp là bệnh lý thường gặp, gây nhiều khó khăn trong sinh hoạt và vận động do đau đớn. Nếu như giá xe tải ben ở người lớn tuổi, viêm khớp chủ yếu do bệnh thoái khóa khớp thì đối với những người trẻ tuổi hơn, nguyên nhân gây viêm khớp thường là do viêm đa khớp dạng thấp hoặc các bệnh khớp tự miễn khác.
Các bác sĩ thường điều trị chứng viêm khớp với thuốc chống viêm và thuốc giảm đau. Tuy nhiên, một số thuốc gây ra các phản ứng phụ có hại cho cơ thể nên cách tiếp cận tự nhiên để giảm đau đang trở nên phổ biến hơn.
Điều cần ghi nhớ là phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử các biện pháp tự nhiên này. Có một số cách có thể giúp giảm nhẹ cơn đau khớp.
Giảm cân
Trọng lượng có thể gây ảnh hưởng lớn đến mức độ đau mà bạn gặp phải do viêm khớp. Thêm trọng lượng sẽ gây áp lực lên khớp - đặc biệt là đầu gối, hông và bàn chân.
Giảm căng thẳng lên khớp bằng cách giảm cân sẽ cải thiện khả năng vận động, giảm đau và ngăn ngừa các tổn thương khớp trong tương lai. Hãy kết nối với những người bị viêm khớp khác. Lúc này bạn sẽ không cảm thấy đó là bệnh chỉ hành hạ một mình mình.
Chia sẻ thông tin về bệnh tật là rất hữu ích và cần thiết. Bạn cũng có thể nhận được lời khuyên hữu ích từ những người cùng cảnh ngộ.
Tập thể dục thường xuyên
Vận động thường xuyên không chỉ giúp giảm cân mà còn có thể giúp duy trì tính linh hoạt trong khớp. Các bài tập phải mang trọng lượng trên khớp như chạy bộ và đi bộ có thể gây tổn hại thêm cho khớp.
Hãy thử các bài tập có tác động thấp lên khớp như thể dục nhịp điệu dưới nước hoặc bơi để làm mềm khớp của bạn mà không tạo thêm áp lực cho khớp.
Năng tập luyện phù hợp sức khỏe để giảm đau khớp.
Sử dụng liệu pháp nóng - lạnh
Việc điều trị nóng và lạnh đơn giản có thể tạo ra một thế giới khác biệt khi gặp viêm đau khớp. Ngâm mình hoặc tắm dưới vòi sen nước nóng - đặc biệt là vào buổi sáng - giúp giảm bớt độ cứng khớp. Sử dụng chăn điện hoặc tấm lót nóng vào ban đêm để giữ cho khớp của bạn được thả lỏng.
Điều trị bằng đắp thuốc lạnh là cách tốt nhất để giảm đau khớp, sưng tấy và viêm. Gói một túi đá hoặc một túi thảo dược để lạnh trong một chiếc khăn và áp nó vào các khớp đau rất hiệu quả làm giảm cơn đau.
Châm cứu
Châm cứu là một phương pháp điều trị y học cổ đại của Trung Quốc liên quan đến việc châm những chiếc kim nhỏ, mỏng vào các điểm cụ thể trên cơ thể. Điều này được cho là để tái định tuyến năng lượng và khôi phục sự cân bằng trong cơ thể. Châm cứu là liệu pháp bổ sung được nghiên cứu nhiều nhất và được Tổ chức Y tế Thế giới đề xuất áp dụng điều trị trên 100 bệnh khác nhau.
Người ta cho rằng châm cứu có khả năng làm giảm đau khớp. Bạn nên đến cơ sở y tế chuyên khoa để được điều trị bằng phương pháp này.
Thiền để đối phó với cơn đau
Thiền định và thư giãn có thể giúp bạn giảm đau do viêm khớp bằng cách giảm căng thẳng và giúp bạn đối phó tốt hơn. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, thiền rất hữu ích cho một số người bị đau khớp.
Các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy những người bị trầm cảm và viêm khớp hưởng lợi nhiều nhất từ thiền định. Khi giảm được căng thẳng, viêm, sưng và đau cũng giảm rõ rệt.
Bổ sung các axit béo có lợi trong chế độ ăn uống
Mọi người đều cần axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống để có được sức khỏe tối ưu. Chất béo cũng giúp cải thiện bệnh viêm khớp của bạn. Các chất bổ sung cần thiết như dầu cá, có hàm lượng cao omega-3, đã được chứng minh làm giảm cứng khớp.
Một axit béo khác cũng có thể trợ giúp là axit gamma-linolenic (GLA). Axit béo này được tìm thấy trong hạt cây anh thảo, cây dầu gai và cà chua đen.
Thêm nghệ vào món ăn
Củ nghệ, gia vị màu vàng phổ biến trong các món ăn Ấn Độ, có chứa một chất hóa học có tên là curcumin có thể giúp giảm đau khớp. Bí mật chính là tính chống viêm của nó. Bổ sung nghệ và tinh chất nghệ vào thực đơn là hành động đáng làm nhất bởi đó là thực phẩm vừa rẻ, dễ mua và rất tốt cho sức khỏe.
Massage
Việc thường xuyên xoa bóp khớp có thể giúp giảm đau, giảm cứng khớp và cải thiện phạm vi chuyển động của bạn. Tự massage hoặc hẹn lịch với bác sĩ trị liệu xoa bóp thường xuyên là cách giảm đau hiệu quả.
Thực phẩm chức năng từ thảo dược
Có rất nhiều loại thực phẩm chức năng từ thảo dược trên thị trường có thể giảm đau khớp. Tuy nhiên, cần tư vấn bác sĩ trước khi thử một loại thuốc bổ mới để tránh tác dụng phụ và tương tác thuốc nguy hiểm.
Kiến trúc độc đáo của khách sạn Hotel de la Coupole tại Sa Pa
Thứ Sáu, 27 tháng 12, 2019
Kiến trúc độc đáo của khách sạn Hotel de la Coupole tại Sa Pa
Khách sạn được xây dựng như một cung điện, khơi lại thời quá khứ vàng son của Sa Pa những năm 1920 với lối kiến trúc sang trọng.
|
|
Kiệt tác nghỉ dưỡng của Sun Group và "ông hoàng resort" Bill Bensley mới đi vào hoạt động gần một năm nhưng đã được World Travel Awards (WTA) vinh danh "Khách sạn có thiết kế hàng đầu thế giới" và "Khách sạn biểu tượng của thế giới", trong Lễ trao giải lần thứ 26 diễn ra tại Muscat (Oman), vào cuối tháng 11/2019. Tại lễ trao giải, ông Jean-Pierre Joncas, Tổng Giám đốc Hotel de la Coupole - MGallery chia sẻ hai giải thưởng này là sự ghi nhận xứng đáng cho tất cả những thành viên đã tham gia vào dự án, từ ý tưởng ban đầu đến xây dựng và hoàn thiện công trình, từ tầm nhìn cho đến công tác quản lý, điều hành khách sạn. Trước đó, tại Lễ trao giải World Travel Awards khu vực châu Á – châu Đại Dương 2019 diễn ra tại Phú Quốc và Lễ trao giải World Luxury Hotel Awards 2019 - WLHA tại Rovaniemi (Phần Lan), Hotel De La Coupole - MGallery cũng là đại giá xe tải ben diện hiếm hoi của Việt Nam "bội thu" với các giải thưởng: "Khách sạn sang trọng bậc nhất Việt Nam", "Khách sạn mới hàng đầu châu Á", "Khách sạn có kiến trúc hàng đầu châu Á" (WTA) và "Khách sạn có thiết kế kiến trúc sang trọng nhất thế giới"- WLHA. |
|
|
Với Bill Bensley, mỗi khách sạn đều là để kể một câu chuyện và Hotel de la Coupole - MGallery cũng vậy. Đằng sau những thiết kế tinh tế kia là câu chuyện về cuộc sống của người Pháp giữa những bộ tộc Sa Pa như H’Mông, Dao, Xá Phó, Tày, Giáy... những năm 1920-1930, là sự kết hài hoà giữa vẻ đẹp sang trọng của một nước Pháp hoa lệ với vẻ hoang dã và rực rỡ của núi rừng Tây Bắc, Việt Nam. Xuyên suốt thiết kế của Hotel de la Coupole - MGallery là hơi thở của nghệ thuật kiến trúc Pháp thế kỷ 17 và 18. Kiến trúc này tuân theo những quy tắc chuẩn mực như tính đối xứng, các hành lang nhiều cột... Trong đó, hệ khung cửa sổ được rải đều trên bố cục của khách sạn nên tận dụng được nguồn ánh sáng tự nhiên cũng như giúp du khách ngắm trọn núi rừng Tây Bắc và khu vườn của khách sạn từ nhiều vị trí khác nhau. |
|
|
Mỗi kiệt tác do Bill Bensley tạo ra đều là độc bản, không trùng lặp với bất cứ tác phẩm nào tồn tại trên thế giới. Hotel de la Coupole – MGallery có lối kiến trúc mang phong cách "fusion" (phong cách thiết kế đương đại) điển hình, 249 phòng khách sạn toát lên sự sang trọng và ấn tượng trong từng món đồ, từng đường nét thiết kế. Mang phong cách "fusion", thiết kế của khách sạn cũng không bị bó buộc trong bất kỳ khuôn khổ và quy tắc nào. Phong cách sang trọng của nước Pháp hòa trộn với màu sắc rực rỡ của các trang phục của người dân tộc tại Sa Pa; màu đỏ cam đậm chất Đông Dương Oriental Orange đồng điệu với sắc hồng đậm từ rượu vang Pháp French Wine Stain, màu vàng rực của mùa vàng Tây Bắc nổi bật trên những họa tiết trắng tinh khôi... |
|
|
Trong khi đó, họa tiết và hoa văn trên vải đặc trưng của người bản địa cũng khéo léo được sử dụng trong thảm trải sàn và rèm cửa cùng thiết kế nội thất của khách sạn. Những chiếc đèn chùm lớn ở sảnh và đèn trong phòng ngủ được lấy cảm hứng từ chiếc mũ truyền thống của người phụ nữ H'Mông... trông lạ lẫm nhưng quyến rũ. |
|
|
Hồ bơi trong nhà Le Grand Bassin đưa du khách hoà mình vào hành trình đầy sắc màu và chuyển động của những khối hình họa tiết độc đáo như bước ra từ bộ phim của Wes Anderson - đạo diễn lừng danh với những màn trình diễn thị giác ấn tượng trong thiết lập màu sắc và sắp xếp bối cảnh đầy dụng ý. |
|
|
Khu vực sảnh chờ của khách sạn gợi nhớ đến những con phố thời trang tại Paris hoa lệ, cổ kính và các giá trị văn hoá của vùng Tây Bắc Việt Nam giàu bản sắc với hàng nghìn bức vẽ thời trang, những chiếc rương cổ, suốt chỉ, ma-nơ-canh, những bộ váy lấp lánh, vòng cổ họa tiết các dân tộc Tây Bắc, áo lông thú, các ngăn kéo cao ngất được lấp đầy bởi 500 cuộn chỉ "khổng lồ"... |
|
|
Hotel De La Coupole - MGallery là một công trình hấp dẫn, Sun Group đã khai thác được rất nhiều nét độc đáo, khác lạ của vùng miền núi Tây Bắc Việt Nam đưa vào khách sạn này. Bên cạnh đó, những dịch vụ, trải nghiệm mà khách sạn mang đến khiến du khách cảm nhận một Sa Pa rực rỡ từ cả trăm năm trước. |
Hải My
Nhà hàng Vũ Khắc Tiệp đặt trước 2 tháng để ăn tối cùng Ngọc Trinh
Nhà hàng Vũ Khắc Tiệp đặt trước 2 tháng để ăn tối cùng Ngọc Trinh
Pháp Cafe de l'Homme nằm đối diện tháp Eiffel, khá nổi trên bản đồ ẩm thực Pháp, được nhiều nghệ sĩ lựa chọn để ngắm cảnh, thưởng thức món ngon.
|
|
Cafe de l'Homme là một trong những nhà hàng hot nhất Paris với view ngắm trọn tháp Eiffel. Tọa lạc trên tầng hai của tòa nhà xây dựng từ năm 1937, nhà hàng - cà phê này không cao bằng những quán sân thượng khác, nhưng cả thủ đô nước Pháp như nằm trọn trong tầm mắt bạn. Từ xa, bạn có thể nhận ra mái vòm mạ vàng của điện Invalides, hình dáng đặc trưng của nhà thờ Đức Bà hay Palais de Chaillot... |
|
|
Vũ Khắc Tiệp chia sẻ, để đặt được bàn dành cho hai người ở đây, anh phải "xí chỗ" trước 2 tháng với giá 150 euro/người (khoảng 3,8 triệu đồng). Đôi bạn chọn một bàn ngoài trời, nhìn thẳng ra tháp Eiffel. Người mẫu chọn món cá còn ông bầu chọn món bò, nhận xét hương vị khá ổn, hợp với những người không ăn được đồ Tây như Trinh và Tiệp. |
Thời tiết ban đêm khá lạnh, Ngọc Trinh diện một thiết kế hở vai, lát sau cô phải khoác thêm áo. Video Vũ Khắc Tiệp
|
|
Bất kể mùa nào, nhà hàng luôn đông khách. Mùa đông lạnh, khu ngoài trời sẽ phủ thêm lớp nylon chống gió, vẫn đủ ấm cúng và họ gọi đây là "khu vườn bí mật". Bên cạnh đó, thực đơn phong phú, không gian lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. |
|
|
Đa phần món ăn dựa trên ẩm thực Pháp truyền thống và châu Á chủ yếu do đầu bếp Michellin thiết kế. Các món ăn trình bày chỉn chu, đẹp mắt, nhất là món tráng miệng trông như một tác phẩm nghệ thuật. Nhà hàng gợi ý, tôm nấu kiểu Thái, cá ngừ Tataki ăn chung với chanh yuzu và wasabi lý giá xe tải ben tưởng để khai vị. Món chính đỉnh nhất của nhà hàng là cá vược hoang dã và pillet thăn thịt bò. Còn tráng miệng bằng chocolate hoặc bánh phô mai là chuẩn. |
|
|
Khá nhiều người nổi tiếng check-in Cafe de l'Homme mỗi khi có dịp đến Pháp. "Thiên thần Victoria Secrect" Doutzen Kroes (áo đỏ) tụ tập cùng các người mẫu khác sau show diễn ở Paris. |
|
|
Ngoài ra, nhà hàng này là một trong những địa điểm cầu hôn được nhiều đôi tình nhân lựa chọn. Cầu thủ người Tây Ban Nha Jordi Calavera Espinach (hình phải) đeo nhẫn vào tay người yêu sau một bữa tối lãng mạn tại Cafe de l'Homme. |
Vi Yến
Vở ballet 'Hồ Thiên Nga' trình diễn trên sân khấu nổi tại Ecopark
Vở ballet 'Hồ Thiên Nga' trình diễn trên sân khấu nổi tại Ecopark
Vở ballet sẽ diễn ra vào 19h, ngày 11/1, tại Công viên Hồ Thiên Nga thuộc khu đô thị Ecopark, Hà Nội,
Buổi diễn duy nhất do Tập đoàn Ecopark và Nhà hát Nhạc Vũ kịch Việt Nam (VNOB) phối hợp tổ chức, NSƯT Trần Lưu Ly làm đạo diễn.
Với việc biểu diễn ngoài trời, trên một sân khấu nổ i gi ữa mặt nước, đây sẽ là một trả i nghi ệm mới và đặc biệt không chỉ dà nh cho khán giả mà cả nh ững nghệ sĩ biểu diễn. Thêm vào đó, với mong muốn đưa nghệ thuật hàn lâm đến gần hơn vớ i c ông chúng, ủng hộ cho sự phát triển của nghệ thuật thuần Việt cũng như kiến tạo nê n nh ững sự kiện văn hóa nâng cao đời số ng tinh th ần của cư dân, Tập đoà n Ecopark c ù ng v ới VNOB quy ết đị nh đặt mức giá vé ưu đãi cho buổ i di ễn. Chỉ với 300.000 đồng, khán giả đã có cơ hội được thưởng thức một tuyệt phẩm nghệ thuậ t tinh hoa v à đẳng cấp.
|
|
Vở ballet "Hồ Thiên Nga" được dàn dựng công phu với phần trình diễn điệu nghệ, chuyên nghiệp của hàng trăm nghệ sĩ. |
Đại diện chủ đầu tư Ecopark chia sẻ: "Ecopark mong cư dân cũng như khán giả đại chúng sẽ có những trải nghiệm tuyệt với và khác biệt nhất khi thưởng thức nghệ thuật ballet giữa thiên nhiên. Vở diễn 'Hồ Thiên Nga' mới chỉ là bước khởi đầu, Ecopark sẽ còn tiếp tục mang đến những hoạt động văn hóa giá trị dành cho cư dân khu đô thị, trở thành điểm hẹn văn hóa, giải trí đẳng cấp trong khu vực".
"Hồ Thiên Nga" được gọi là "ballet của những vở ballet", ra đời năm 1877, là tác phẩm dành cho ballet đầu tay của nhà soạn nhạc vĩ đại người Nga - Tchaikovsky. Hơn một thế kỷ qua, vở "Hồ Thiên Nga" vẫn luôn được coi là tác phẩm kinh điển và chuẩn mực, biểu đạt đầy đủ vẻ đẹp của nghệ thuật ballet cổ điển và là niềm say mê của những ai yêu thích môn nghệ thuật này.
Đây là một môn nghệ thuật tinh hoa với những giá xe tải ben đòi hỏi khắt khe. Mỗi bài múa, mỗi buổi biểu diễn đều là kết tinh của sự chau chuốt qua quá trình rèn luyện lâu dài và là sự tổng hòa của rất nhiều yếu tố từ tài năng của người nghệ sĩ, đến phong cách dàn dựng, âm thanh, ánh sáng, trang phục... Vì thế, từ sau lần đầu tiên vở ballet này được trình diễn đầy đủ ở Việt Nam vào năm 1985 nhưng lại dưới sự dàn dựng của chuyên gia người Nga, hơn 30 năm trôi qua, ballet Việt chưa thể tái hiện lại "Hồ Thiên Nga" một cách hoàn thiện, mà chỉ là những trích đoạn nhỏ.
|
|
"Hồ Thiên Nga" được gọi là "ballet của những vở ballet". |
Tuy nhiên, tháng 10 vừa qua, vở ballet "Hồ Thiên Nga" của Nhà hát Nhạc Vũ Kịch Việt Nam đã đưa ballet Việt sang trang mới. Lần đầu tiên một phiên bản "Hồ Thiên Nga" thuần Việt được công diễn và gặt hái thành công. Vé của các vở diễn mặc dù có giá rất cao nhưng liên tục "cháy". Truyền thông và giới phê bình nghệ thuật cũng không ngừng đưa ra những "lời khen có cánh" về chất lượng vở diễn và ê-kíp sản xuất.
NSƯT Trần Ly Ly, Giám đốc Nhà hát Nhạc Vũ Kịch Việt Nam (VNOB), đạo diễn của toàn bộ vở ballet này chia sẻ: "Việc dựng vở ballet 'Hồ Thiên Nga' phiên bản 2019 là một quyết định táo bạo đối với lãnh đạo và toàn bộ cán bộ, nghệ sĩ VNOB. Bởi lẽ không chỉ đòi hỏi đầu tư về tiền bạc, 'Hồ Thiên Nga' còn đòi hỏi sự tập trung cao độ của toàn bộ dàn diễn viên, nghệ sĩ của nhà hát với 60 nghệ sĩ tham gia dàn nhạc chơi live suốt vở cùng với hơn 60 diễn viên múa và thời gian tập luyện cũng kéo dài 6 tháng".
NSƯT Trần Ly Ly cho biết vở vũ kịch "Hồ Thiên Nga" với nhiều nét độc đáo mang đậm dấu ấn Việt Nam, đã quy tụ hàng trăm nghệ sĩ, diễn viên của nhà hát, trong đó có những nghệ sĩ múa đã thành danh như NSƯT Đàm Hàn Giang (vai hoàng tử Siegfried), Thu Huệ, Thu Hằng (công chúa Odette), NSƯT Như Quỳnh (Odile) và có sự hợp tác của Học viện Múa Việt Nam cùng dàn nhạc dưới sự chỉ huy của nhạc trưởng Đồng Quang Vinh.
Hải My
|
Vở diễn Hồ Thiên Nga tại Ecopark sẽ diễn ra một đêm duy nhất vào 19h, ngày 11/1/2020 với giá vé chỉ từ 300.000 đồng.
|
Hồ Quỳnh Hương làm chả cá Lã Vọng chay
Hồ Quỳnh Hương làm chả cá Lã Vọng chay
TP HCM Ca sĩ Hồ Quỳnh Hương giới thiệu chả cá Lã Vọng chay do cô sáng tạo, dành cho các thực khách yêu ẩm thực chay.
|
|
Món chả Lã Vọng chay của cô gồm các nguyên liệu quen thuộc: bún, rau sống, đồ chua, đậu phộng ăn kèm. |
|
|
Phần chả được làm bằng bột, nêm nếm gia vị phù hợp. Cô chiên sẵn chả, khi cần ăn chỉ cần đặt lên bếp hâm nóng, kèm rau để đỡ ngấy. |
|
|
Các nguyên liệu thuần chay đều do Hồ Quỳnh Hương sản xuất, giúp đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. 'Những sản phẩm thuần chay này chăm sóc sức khỏe giá xe tải ben cho mọi người từ trong ra ngoài, từ thể chất đến tinh thần. Tôi lấy uy tín của mình đảm bảo', nữ ca sĩ nói. |
|
|
Giọng ca gốc Quảng Ninh gợi ý cách trang trí đẹp mắt. |
|
|
Ca sĩ Hồ Quỳnh Hương ăn chay trường nhiều năm qua sau khi tìm hiểu các lợi ích lâu dài đối với sức khỏe. 'Ăn chay giúp chúng ta tránh được lượng cholesterol có hại, mang lại cảm giác thư thái. Ban đầu có thể đôi chút khó khăn, nhưng khi cơ thể làm quen sẽ không có cảm giác mệt mỏi nữa'. Hiểu được lợi ý đó, cô xây dựng hệ thống nhà hàng thuần chay tại TP HCM và được đông đảo khán giả ủng hộ. |
|
|
Nữ ca sĩ nói thêm, trong kinh doanh mục tiêu lợi nhuận là quan trọng, nhưng cô còn muốn làn toả việc ăn chay tới cộng đồng, tạo môi trường làm việc lành mạnh cho nhân viên. Vì vậy, Hồ Quỳnh Hương chỉ mong có một chút lợi nhuận để dần mở rộng hệ thống trong tương lai. |
|
|
Mới đây, Hồ Quỳnh Hương vừa nhận được giải thưởng của Hội kỷ lục gia Việt Nam vì những đóng góp cho việc xây dựng hệ thống sinh thái thuần chay. Cô hạnh phúc khoe bằng chứng nhận Top giá trị kỷ lục thiện nguyện Việt Nam - Người có nhiều cống hiến và đóng góp cho cộng đồng. |
Anh Tuấn
Ở một Hà Nội đất chật người đông, ai còn niềm tin rằng vẫn tồn tại quán phở 15k/bát mà còn ngập thịt bò, thịt gà thế này?
Thứ Năm, 26 tháng 12, 2019
Thật lòng mà nói thì khi nghe ai đó bảo có chỗ bán 15k/bát phở, trong đầu tôi đã hiện lên ngàn vạn dấu chấm hỏi. 15k một bát phở? Chắc chỉ đủ tiền để mua bánh phở, thêm ít hành rồi chan nước dùng vào là tốt lắm rồi! Hoặc nếu không thì chắc người ta bán bát phở bé xíu như chiếc bát ăn cơm to bằng lòng bàn tay vậy đó. Nhưng mà làm thế thì có phải là hơi có lỗi với món phở rồi không?
Nửa tin nửa ngờ như vậy, nên dù xa đến cả chục cây số, tôi cũng quyết lặn lội từ tít Cầu Giấy đi lên tận Minh Khai để "mục kích sở thị" cho bằng được cái thứ "của hiếm" còn sót lại ở Hà Nội này.
Thế mà có bát phở 15k thật! Thật sự luôn!
Quán phở nhỏ này nằm ở đoạn 252F Minh Khai, thường chỉ bán từ tầm xâm xẩm tối, khoảng 17h30 hay 18h gì đó cho đến tận khuya, khoảng 12h đêm mới nghỉ. Chủ quán là 2 cô chú, có thêm 2 người con (hay cháu) ra phụ giúp vào những lúc khách đến đông. Đa phần khách hàng ở đây là học sinh, sinh viên và nhiều cô chú làm công việc tay chân ở gần đó đi làm về, ghé qua ăn tối hoặc ăn giá xe tải ben đêm.
Chỉ dăm ba chiếc bàn nhựa, ghế nhựa, đôi cái bóng đèn thắp lên vừa đủ nhìn chứ chẳng sáng sủa lắm, từng lượt khách cứ thế vào rồi lại ra. Vì khách đến đông quá nên tôi và đứa bạn đến còn phải đứng chờ, nhưng cũng nhanh thôi bởi ai cũng biết ý ăn thật mau để còn nhường chỗ cho những người tiếp theo.
Tôi gọi 2 bát phở, 1 bò và 1 gà, thêm 2 trứng trần và 1 đĩa quẩy. Bát phở không to bằng những hàng phở khác, nhưng cũng có thể tạm coi là đủ ấm bụng. Bánh phở khá nhiều. Một điểm nổi bật là phở ở đây có rất nhiều hành, là kiểu hành cắt dài và chẻ ra, dễ khiến liên tưởng ngay đến bát phở Thìn Lò Đúc vậy.
Với bát phở 15k, chắc ai cũng sẽ thắc mắc ngay rằng liệu được mấy miếng thịt đúng không? Tôi cũng chắc mẩm là chắc cũng chỉ vài ba miếng làm "ví dụ" thôi. Nhưng không, mọi suy nghĩ thay đổi kể từ khi tôi cầm đũa quờ một đường trong chiếc bát, tất cả thịt trong bát đã bị "lôi" hết lên, nhưng số lượng thịt thì cũng đáng để bất ngờ lắm nhé!
Đừng coi thường bát phở 15k, cũng nhiều thịt lắm đó! Dù rằng không thể nhiều bằng bát phở 35k, 40k hay bát phở Thìn Lò Đúc 60k, và khi đang ăn thì có chút hụt hẫng vì... hết thịt, nhưng tôi lại nghĩ bụng: "Có 15k thôi mà, như thế này chẳng phải là nhiều thịt quá rồi sao" , thế là lại an lòng ăn tiếp.
Kết quả, khi thanh toán, cả 2 đứa ăn phở căng bụng mà hết có 45k: 30k cho 2 bát phở, 2 quả trứng trần 10k và 5k quẩy. Quá rẻ cho một cuộc tình. Lúc đi ra còn thấy một chú khoe: "Chú gọi 1 bát lẫn gà với bò, ăn cả quẩy nữa mà hết có 22k đấy! Rẻ nhỉ?" .
Công nhận, rẻ thật!
Hà Nội đó, đất chật người đông, xô bồ và chật chội. Nhưng không phải chỗ nào cũng đắt đỏ đâu. Đây đó vẫn còn nhiều quán ăn rẻ lắm, như thế này, dành cho sinh viên, người lao động, dành cho những ai thích ăn đồ ngon - bổ - rẻ mà chẳng ngại đi xa.






